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如何定義鐵板燒設備的內部結構?

文章出處:人氣:-發表時間:2015-01-08 21:57【

鐵板燒設備的內部結構定義:
1、主要的發熱系統:一般都是燃氣,18支鴨咀式燃燒器方式。它是利用燃氣的開關來掌控鐵板燒溫度的高低的。正常的主要燃燒范圍是:500mm×500mm。
2、保溫系統:它的溫度一般都是在100度以下的,這個溫度是比較適合的,既不會很低,也不會因為溫度太高而給客戶帶來不必要的安全隱患。
3、防火系統:這是為了不給明火進入排風管道的機會,從設計系統上去消除這個潛藏的安全問題。
4、廢氣處理系統:這個系統的設置主要就是為了讓產生的設備內部的廢氣能夠呈正常狀態有序循環的排出去。
5、油煙處理系統:每個設計都有它的合理性和現實意義。就像設備內部的油煙分離系統,它可以使設備內部的油煙不會進入到排風管道,以免影響排風管道的正常運作。而是直接將油煙滴在集油抽屜中。當然每臺設備的外部裝飾,你可以根據自己的喜好,店鋪的形象等來進行各個檔次的裝修。

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